Nicaragua Las Nubes
Вкусовой профиль: яблоко, какао, мед, шиповник, цитрус
Описание
Оценка SCA | 82 |
Обработка | Натуральная |
Разновидность | Каттура |
Урожай | 2019 - 2020 |
Высота | 1300 - 1500 м |
Размер зерна (скрин) | 17 и выше |
В туманном тропическом лесу в благоприятных климатических условиях находятся несколько самых продуктивных плантаций в стране. Название Лас-Нубес происходит от прекрасных видов, которые образуют облака вокруг вершин гор и над фермами этого региона. Las Nubes расположен на горном хребте Изабелия, всего в 45 км от департамента Хинотега и находится между этим департаментом и Департаментом Матагальпа. Этот кофепроизводящий регион является одним из первых регионов, в котором началось производство кофе в Никарагуа, и большинство фермеров до сих пор сохраняют традиционные при сборе и обработке кофе.