Indonesia Frinsa Collective
  • Indonesia Frinsa Collective

    631,00 ₽Цена

    Вкусовой профиль:  банан, ягоды, личи,  дыня, специи, тропические фрукты.

    Упаковка
    • Характеристики

      Оценка SCA 87
      Обработка Натуральная
      Разновидность Sigararutang
      Урожай 2019
      Высота 1400  м
      Размер зерна (скрин)   16 и выше
    • Описание

      Это один из экспериментальных лотов, над которым Nordic Approach работали в Frinsa Estate вместе с фермером Wildan Mustofa и его семьей на их ферме Cikole.

      Основная идея этого проекта заключается в создании методов обработки, которые потом можно было бы масштабировать.

      Ферма расположена в Западной Яве, которую местные жители называют Зондой. Небольшая ферма около 110 га расположена на высоте в 1300 — 1600 м над уровнем моря.

       Обработка этого лота натуральная анаэробная. Это значит, что кофейные ягоды ферментировались в бескислородной среде (в бочке или мешке), затем их  выложили на патио для сушки натуральным способом. Ягода и кожица остались неповрежденными. Процесс ферментации при таком способе обработки происходит индивидуально в каждой ягоде.

      В итоге получается яркий и необычный кофе с уникальным вкусовым профилем.

      Сбор урожая

      Урожай собирается с мая по сентябрь, причем основной урожай приходится на июнь - август. Кофе собирают, а затем вручную сортируют.

    Бесплатная доставка

    Зерно свежей обжарки

    Оплата при получении

    Гарантия возврата денег

    Большой выбор сортов

    © 2021 August Coffee SPB

    Компания

    Вы можете оплатить

    Связаться с нами

    Санкт-Петербург, ул. Цветочная, 2Б

    #ЦЕХДЛЯВСЕХ

    Ищи по этому хештегу фотографии наших клиентов.

    Мы доставляем

    Почта Росси
    %D1%81%D0%B4%D1%8D%D0%BA%20%D0%BB%D0%BE%
    Деловые Линии
    PONY EXPRESS

    <!-- Yandex.Metrika counter --> <script type="text/javascript" > (function(m,e,t,r,i,k,a){m[i]=m[i]||function(){(m[i].a=m[i].a||[]).push(arguments)}; m[i].l=1*new Date();k=e.createElement(t),a=e.getElementsByTagName(t)[0],k.async=1,k.src=r,a.parentNode.insertBefore(k,a)}) (window, document, "script", "https://mc.yandex.ru/metrika/tag.js", "ym"); ym(70565659, "init", { clickmap:true, trackLinks:true, accurateTrackBounce:true, webvisor:true }); </script> <noscript><div><img src="https://mc.yandex.ru/watch/70565659" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div></noscript> <!-- /Yandex.Metrika counter -->