Кофе Colombia Pink Bourbon natural
  • Colombia Pink Bourbon natural

    905,00 ₽Цена

    Описание : в букете клубника, роза, вино.

    Упаковка
    Оценка SCA 87,25
    Обработка Натуральная
    Разновидность Розовый бурбон
    Урожай 2020 
    Высота 1677 м
    Размер зерна (скрин)   17 и выше

     

    Франко – предприниматель, который постоянное работает над тем, чтобы ферма развивалась и выходила на новый уровень. Поскольку такой кофе как розовый бурбон натуральной обработки продается по значительно более высокой цене, всю разницу дохода по сравнению с традиционным кофе Франко реинвестирует в собственное хозяйство, чтобы продолжать наращивать качество, оценку в баллах и, следовательно, цену.

     

    Способ заваривания

     

    Попробуйте приготовить этот кофе по нашему базовому рецепту в воронке V60.Вам понадобится:16 грамм молотого кофе250 мл воды температуры 94 градусаКрупный помол, как сахар (размер кристаллов). На кофемолке ЕК-43 это деление 7Делаем предсмачивание: за 30 секунд вливаем 32-40 грамма воды и аккуратно перемешиваем ложкой, чтобы весь кофе оказался смочен водой. После этого круговыми движениями от краев к центру за один раз вливаем оставшийся объем воды. Время пролива воды 1:20. Общее время заваривания 2:15-2:30 мин, за это время вода должна пролиться через кофе. Снимите воронку, легко взболтайте сервер с кофе и разливайте по чашкам.

     

    Отзывы о товаре